أيضا

متنوعة البطاطس الألمانية Zekura لروسيا الوسطى

متنوعة البطاطس الألمانية Zekura لروسيا الوسطى



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في كثير من الأحيان ، سعياً وراء حصاد ضخم ، ينسى البستانيون والبستانيون طعم البطاطس. لكن ليس من أجل لا شيء أن يسمى هذا المحصول الجذري الخبز الثاني ، وبدون ذلك يصعب تخيل طاولة في أي بلد في العالم.

لذلك ، فإن البطاطس العلفية ، أي أنها تعطي غلات قياسية ، لن تحل محل أصناف المائدة من حيث الذوق. أصبح صنف Zekura محاولة ناجحة من قبل المربين للجمع بين المحصول الجيد والذوق الرفيع.

ستجد وصفًا مفصلاً وخصائص وميزات التكنولوجيا الزراعية في هذه المقالة. فضلا عن الميل والمقاومة للأمراض ، والتعرض لهجوم الآفات الحشرية.

تاريخ التربية

حقق المربون من ألمانيا القدرة على التحمل لمحصول الجذر ، ومقاومة الأمراض ، وأوقات النضج القصيرة ، والطعم الممتاز للخضروات. كانت مدة الصلاحية مهمة أيضًا بالنسبة لهم. أكد زيكورا أن ذلك ممكن الآن هذا التنوع معروف من قبل المقيمين في الصيف والبستانيين في جميع أنحاء روسيا ، وينمو بنجاح حتى في الصيف السيبيري القصيريعطي عوائد رائعة.

بطاطس زيكورا: وصف وصورة متنوعة

اسم متنوعةزيكورا
الخصائص العامةطاولة متنوعة مع طعم ممتاز وعائد ثابت
فترة النضج80-95 يومًا
محتوى النشا13-18%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق60-150 غرام
عدد الدرنات في الأدغال17-20
أثمر450-550 ج / هكتار
صفات المستهلكطعم ممتاز ، هضم معتدل
الحفاظ على الجودة98%
لون قشرأصفر
لون اللبأصفر فاتح
مناطق النمو المفضلةفولغو فياتكا ، وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز ، الفولغا الأوسط ، غرب سيبيريا ، الشرق الأقصى
مقاومة الأمراضمقاومة نسبيًا للجرب الشائع
الميزات المتزايدةيتحمل الجفاف ، ولكنه يستجيب جيدًا للري الإضافي

اكتسبت البطاطس من هذا الصنف شعبية بسبب بساطتها وتقنياتها الزراعية البسيطة. لا تنتشر شجيرات Zekura المنتصبة ، مما يجعل من السهل إزالة الأعشاب الضارة وفكها. الزهور أرجوانية. الأعشاش مضغوطة للغاية وتتشكل بالقرب من السطح لتسهيل الحصاد.

الدرنات مستطيلة الشكل ، والعينان صغيرتان ، والقشر واللحم أصفر. يمكن أن يصل وزن الدرنات إلى 60-150 جرامًا ، يوجد 17-20 منها في العش... تحتوي البطاطس على نسبة عالية من النشا وتحتفظ بتقديمها لفترة طويلة.

يعتمد طعم البطاطس إلى حد كبير على كمية النشا في درناتها. في الجدول أدناه ، يمكنك معرفة ماهية هذا المؤشر للأصناف المختلفة:

اسم متنوعةمحتوى النشا
زيكورا13-18%
الحديد الزهر12-15%
سفيتانوك كييف18-19%
شيري11-15%
أرتميس13-16%
توسكانا12-14%
يانكا13-18%
ضباب أرجواني14-17%
مخرمة14-16%
ديزيريه13-21%
سانتانا13-17%

Zecura مقاوم للديدان الخيطية الذهبية ، والسرطان ، واللفحة المتأخرة ، ومقاومة عالية نسبيًا للجرب ، والتواء الأوراق ، والتعفن. ما يجعل هذا التنوع جذابًا هو ذلك أثناء التخزين لا يفقد طعمه الممتاز لمدة 3-4 أشهر... الشيء الرئيسي هو اختيار المكان المناسب لفصل الشتاء وتذكر التوقيت.

صور توضيحية لبطاطس زكور:

إيجابيات وسلبيات التنوع:

  • يعتبر لحم البطاطس المصفر مثاليًا للبطاطا المهروسة والقلي ووضع الحساء واليخنات والمسلوقة للسلطات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من السهل الغليان.
  • على الرغم من البساطة ، في ظروف الجفاف أو نقص الحرارة ، قد تكون الدرنات أصغر من الحجم المتوقع ، من 50 إلى 70 جرامًا.
  • يتم تخزين البطاطس من هذا الصنف بشكل مثالي في متاجر الخضار بدرجة حرارة ثابتة تتراوح من 1-2 درجة ، ورطوبة معتدلة.
  • النسبة المئوية للمحاصيل الجذرية الكبيرة جدًا أو الصغيرة جدًا منخفضة جدًا ، جميعها تقريبًا ناعم ، بدون بقع وخشونة، الدرنات الخضراء تكاد لا توجد.
  • يحتفظ بخصائص متنوعة جيدًا لعدة سنوات.

ظروف النمو

من الأفضل زراعة البطاطس من نوع Zekura في منتصف شهر مايو ، عندما تكون التربة دافئة بدرجة كافية. يظهر هذا التنوع أفضل النتائج عند الزراعة في التربة حيث نمت النباتات المعمرة والخردل والترمس سابقًا.

  • التحضير الأولي للتربة إلزامي: الحرث ، المروعة ؛
  • يتم الهبوط في أرض مفتوحة ، على عمق 10 سم ؛
  • المسافة بين البذور تصل إلى 50 سم ؛
  • لا يلزم المعالجة المسبقة للبذور ؛
  • اعتمادًا على حالة التربة ، يمكن إثرائها بالمضافات العضوية أو المعدنية (الدبال ، السماد الطبيعي ، السابروبيل ، رماد الخشب ، الخث ، نشارة الخشب).

يوصى بزراعة صنف Zekura في وسط روسيا ، ولكن حتى في سيبيريا وكازاخستان ، يصل إلى مرحلة النضج التقني بحلول منتصف أغسطس ، بعد 90-100 يوم من الزراعة.

لا يحتاج Zekur أيضًا إلى رعاية خاصة... أهمها إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وتخفيفها بعد الري أو هطول الأمطار. تتم إزالة الأعشاب الضارة في يونيو ، ثم حسب الحاجة. في بداية شهر يوليو ، يستحق الأمر سكب شجيرات البطاطس ، والتي ستسمح لها بالحفاظ على الرطوبة لفترة أطول وتساعد في تكوين عش مضغوط. يتم حصادها من منتصف أغسطس حتى منتصف سبتمبر.

هناك طرق عديدة لزراعة البطاطس. ستجد في مقالاتنا معلومات مثيرة للاهتمام حول التكنولوجيا الهولندية ، حول النمو في البراميل أو الأكياس.

مع الرعاية المناسبة ، يوفر هذا التنوع ما يصل إلى 450-550 سنتًا لكل هكتار ، أي ما يصل إلى 45 كيلوغرامًا من كل مائة متر مربع في كوخ صيفي.

يمكنك مقارنة العائد والحفاظ على جودة الصنف مع الآخرين باستخدام الجدول أدناه:

اسم متنوعةالإنتاجية (كجم / هكتار)الحفاظ على الجودة (٪)
زيكورا450-55098
سيربانوك170-21594
إلموندو250-34597
ميلينا450-60095
الدوري210-36093
المتجه67095
موزارت200-33092
سيفرا180-40094
الملكة آن390-46092

تخزين البطاطس

من أجل الحفاظ على المحصول المزروع ، من الضروري أولاً تطهير المخزن أو الطابق السفلي وتجفيفه. قم بفرز البطاطس ، وإزالة جميع المحاصيل الجذرية التي تظهر عليها علامات المرض ، والتلف ، والجافة ، والنظيفة من الأرض.

من الأفضل وضعها في صناديق خشبية أو حاويات ، لكن شبكات التخزين الخاصة مناسبة أيضًا. يجب الحفاظ على درجة حرارة التخزين عند 1-2 درجة ، مما يساعد في الحفاظ على البطاطس لفترة أطول. حافظ على الغرفة مظلمة للمساعدة في منع الإنبات.

يجب تخزين الدرنات المتنوعة المختارة للزراعة بشكل منفصل ، والتحقق من حالتها مرتين شهريًا وإزالة الثمار الطرية أو التي تبدأ في التعفن. 1-2 قبل الزراعة بأسبوعين ، يمكن وضع البذور في غرفة دافئة ومشرقة.

اقرأ عن مكان وكيفية تخزين الدرنات المقشرة وما إذا كان من الممكن الحفاظ على فوائد درنات البطاطس في الثلاجة في مقالات منفصلة على موقعنا.

الأمراض والآفات

معظم أمراض صنف Zekura ليست رهيبة ، فهي تقاوم الجميع تقريبًا جيدًا. يمكن أن يشكل الخطر خطرًا من الآفات: خنفساء البطاطس في كولورادو ، الدودة السلكية ، اليرقات المغرفة ، الدب. تتكاثر الدودة السلكية في المناطق المزروعة بشكل سيئ ، في السماد ونشارة الخشب ، وتهوى عشبة القمح.

تجنب نمو الأعشاب الضارة ، في حالة وجود عدد كبير من الآفات في التربة ، قم بحراثة التربة في الخريف لتدمير الدودة السلكية. تحب هذه الآفة الاستقرار في التربة الحمضية ، لذلك تساعد الطرق التالية في مكافحتها:

  • الجير (1 كجم من الصودا المقطعة لكل 10 أمتار مربعة)
  • يساعد رماد الخشب (دلوان بسعة 10 لترات لكل 10 أمتار مربعة من التربة) على تسميد التربة والتخلص من الآفات.
  • لمكافحة آفات الجزء الأرضي من النباتات ، هناك العديد من الأدوية ، بما في ذلك "كوماندر" ، "كورادو" ، بيتوباكسيلين. يجب استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات التي يجب إرفاقها بتغليف المادة الكيميائية.
  • من بين العلاجات الشعبية ، أثبت الغبار بالرماد ودقيق الذرة وحتى غبار الأسمنت أو الجبس (بحذر) نفسه جيدًا.
  • كما يتم استخدام الرش بالحقن العشبية وحقن الجوز ، ولحاء الأكاسيا ، وأوراق الحور ، والمخورقة.
  • لا تحب الآفات روائح الثوم والأفسنتين والقطران والتبغ وعدد من النباتات الأخرى. في الموقع ، يجدر الزراعة بالشجيرات أو ، إذا كنت ترغب في المزيد ، باقات من الثوم ، القطيفة ، الكبوسين ، آذريون ، الكزبرة. هذا سوف يخيف الخنافس والدب.
  • فيديو

    فيديو مثير للاهتمام ومفيد حول مجموعة بطاطس Zekura:

استنتاج

يعتبر صنف البطاطس Zekura في منتصف وقت مبكر ممتازًا للنمو في وسط روسيا وسيبيريا. قدرتها على مقاومة الأمراض وإنتاج عوائد جيدة حتى خلال فترات الجفاف تجعلها شائعة بين سكان الصيف والبستانيين.

بنفس القدر من الجاذبية هو أنه مقاوم للعفن وسهل النمو. تتمتع الدرنات الناعمة والجميلة ذات اللب المصفر بطعم لطيف للغاية وتحتوي على العديد من المواد المفيدة ، لذا فهي تكمل نظامك الغذائي تمامًا.

نلفت انتباهك أيضًا إلى أنواع أخرى من البطاطس ذات فترات نضج مختلفة:

النضج المتأخرمتوسط ​​في وقت مبكرمنتصف وقت متأخر
رسامالأمير الأسودأزرق
إيفان دا ماريانيفسكيورش
روكوالمرأة المظلمةريابينوشكا
سلافرب المساحات المفتوحةنيفسكي
كيويراموسشجاعة
أساسيتيسياجمال
أستريكسباستسيدتي
نيكولينسكيكابريسالمتجه
دولفينسفيتانوك كييفمضيفة
سيفراهلامرامونا


شاهد الفيديو: تقرير إسباني في قضية قطع الإتصال بين المغرب و ألمانيا وكيف يريد المغرب الضغط على الإتحاد الاوروبي (أغسطس 2022).