أيضا

كيفية الحصاد على مدار السنة: أسرار زراعة الريحان من البذور والعقل

 كيفية الحصاد على مدار السنة: أسرار زراعة الريحان من البذور والعقل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعتبر الريحان من الأعشاب المفضلة والشائعة. هذا النبات السنوي غني بالفيتامينات والزيوت الأساسية وله رائحة حارة خاصة.

حتى وقت قريب ، كان الريحان محصولًا نادرًا في أسرة الروس ، لكن شعبيته تزداد في السنوات الأخيرة ، ويحاول العديد من البستانيين تربية هذا النبات الحار في منطقتهم.

في المقال سنتحدث عن التكنولوجيا الزراعية للنمو في الحقول المفتوحة ، وما إذا كانت التوابل تخاف من الصقيع في الربيع ومدة نموها.

متى تزرع البذور والشتلات في وسط روسيا ، منطقة موسكو ، سيبيريا ، في جبال الأورال؟

في روسيا ، تعتبر بداية شهر يونيو وقتًا مناسبًا لزراعة شتلات الريحان في أرض مفتوحة.، عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى بالفعل ، لأن انخفاض درجة حرارة الربيع يمكن أن يدمر الثقافة.

تزرع بذور الريحان في أرض مفتوحة في أبريل ومايو ، ولكن بالنظر إلى أن هذه ثقافة محبة للحرارة ، فمن الأفضل زرع التوابل في الحديقة على شكل شتلات.

يعتمد اختيار طريقة ووقت زراعة الريحان على المنطقة التي سينمو فيها النبات - في منطقة موسكو ، في جبال الأورال أو سيبيريا. كل هذا يتوقف على مناخ المنطقة ، وكذلك على الوقت الذي تريده في وقت مبكر للحصول على أول حصاد من الحديقة.

تعرف على المزيد حول توقيت زراعة الريحان هنا.

كيفية تحضير التربة بشكل صحيح؟

لكي تنجح زراعة الريحان ، من الضروري تحضير التربة المناسبة. يجب أن يكون فضفاضًا وخفيفًا ومغذيًا وقابلاً للتنفس في نفس الوقت. متكافئ يمكن شراء تربة الشتلات من المتجر أو يمكنك صنعها بنفسك.

هناك عدة خيارات لتحضير خليط ترابي لزراعة الريحان.

خيار واحد:

  • جزأين من السماد الفاسد أو الدبال ؛
  • أربعة أجزاء من الجفت
  • قطعة واحدة من الرمل.

يمكنك أيضًا خلط الخث والتربة من الحديقة والدبال في أجزاء متساوية. يُنخل المزيج ويُزيل جميع الكتل ويُطهّر في حمام مائي أو في فرن لمدة ساعة. سيساعد هذا في تخليص الخليط الترابي من الآفات والأمراض الفطرية المحتملة.

المرجعي! لا ينبغي السماح للرطوبة بالركود - فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور ، لذلك ، عند زراعة الشتلات ، يجب أن تعتني بالصرف الجيد.

الزراعة في أرض مفتوحة في الريف في الربيع

يجب وضع سرير الريحان في منطقة مشمسةكما يحب النبات الضوء. يجب تحضير الموقع مسبقًا:

  • يحفر؛
  • أضف 2 كجم من الدبال والجفت إلى متر مربع من الأسرة.

يميل التوابل إلى النمو بقوة ، لذلك توضع الحبوب على فراش الحديقة على مسافة 5 سم ، وإذا نبتت جميع البذور ، فتترك الأقوى ، وتتم إزالة البذور الضعيفة. لكي يرتفع الريحان بشكل أسرع ، يُنصح بتغطية السرير بورق القصدير. عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الفيلم.

قبل زراعة الريحان ، يوصى بحمل البذور في أي محفز للنمو. ويمكن أن يكون عقار "Zircon" أو "Epicon" المخفف بالماء كما هو مكتوب على العبوة. يمكن العثور على كيفية تحضير بذور الريحان قبل الزراعة ولماذا يمكنك القيام بذلك في هذه المقالة.

في المناطق الشمالية ، لا ينصح بذر البذور مباشرة في الأرض.نظرًا للتغيرات الحادة في درجة حرارة الهواء ، لا يمكن توقع حصاد الريحان.

تحدثنا أكثر عن المكان الأفضل لزراعة الريحان ونوع التربة التي تحبها في الحديقة ، تحدثنا عنها في مقال فندقي ، ومن هذه المقالة ستتعرف على الفروق الدقيقة لزراعة نبات في أرض مفتوحة.

زراعة الشتلات

  1. الصناديق الخشبية هي الأنسب لزراعة الشتلات المستقبلية. تمتلئ الحاوية المحضرة بتربة خاصة ينصح برشها بمحلول زراعة يتكون من كبريتات البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم واليوريا والسوبر فوسفات والماء (0.5 ملعقة صغيرة من كل مكون لكل 5 لترات من الماء).
  2. للحصول على براعم جيدة ، من الضروري زرع الريحان للشتلات في تربة ساخنة ومخصبة ورطبة. تُزرع بذور النبات على السطح وتُرش بطبقة صغيرة من التربة. يجب تغطية الصناديق بغلاف بلاستيكي أو زجاجي ووضعها في مكان دافئ وجيد الإضاءة حيث لا تنخفض درجة حرارة الهواء عن 20 درجة. عندما تجف التربة السطحية ، يجب ترطيبها.
  3. المرحلة التالية هي الانتقاء. يقتربون منه عندما يكون للشتلات ورقتان لكل منهما. يمكنك تخفيف الشتلات الموجودة في الصندوق ، مع ترك مسافة 2-3 سم بينها ، ولكن من أجل الحفاظ على جميع مواد الزراعة ، من الأفضل زرعها في حاويات منفصلة.
  4. توضع الحاويات التي تحتوي على براعم الريحان في مكان جيد الإضاءة لمدة 2-3 أسابيع ، وترطيب الركيزة بانتظام. إذا ارتفعت درجة حرارة الهواء إلى 10-15 درجة ، فبعد أسبوعين يمكن زرع الشتلات المزروعة على فراش حديقة على مسافة 20 سم من بعضها البعض ، معسر كل تنبت على 7-8 أوراق حتى شجيرة النبات.

نقدم لك مشاهدة فيديو حول قواعد زراعة الريحان:

كيف نهتم؟

في الدفيئة

ينمو الريحان بشكل ملحوظ في أسرة الحديقة ، في الأواني ، ولكن زراعة التوابل في الدفيئة لها مزايا عديدة:

  • ينمو الريحان بشكل أسرع ، لأنه محمي من درجات الحرارة القصوى والآفات ؛
  • القدرة على الحصاد في أي وقت من السنة ؛
  • المصنع مجاور تمامًا لمحاصيل الخضروات الأخرى.

لزراعة الريحان ، يتم استخدام الدفيئات الساخنة ، وكذلك الدفيئات الخفيفة بدون تدفئة.

للزراعة في دفيئة أنواع مناسبة:

  • اليانسون.
  • ملكة تايلاندية
  • مولان روج؛
  • الحد الأدنى.

في المنزل

الآن دعونا نفكر فيما إذا كان من الممكن أن تنمو في المنزل. هناك عدة طرق لزراعة الريحان في المنزل. يقوم أحدهم بنقل نبتة بالغة من سرير حديقة إلى إناء. هذه الطريقة مناسبة لمن يزرع البهارات في الحديقة. للزراعة في وعاء ، تعتبر الشجيرات الصغيرة غير المزهرة مناسبة ، والتي يجب حفرها بعناية وزرعها مع كتلة ترابية في إناء للزهور.

يمكن زراعة الريحان بالقصاصات. البراعم الصغيرة من نبات بالغ مناسبة للعقل ، التي يتم قطعها ووضعها في وعاء به ماء. بعد ظهور الجذور ، يتم زرع القطع في وعاء به تربة. في هذه الحالة ، يمكن الاستمتاع بالتوابل لمدة 3-4 أشهر.

الأهمية! يستغرق زراعة الريحان في المنزل من البذور وقتًا أطول من التكاثر بالعقل. سيكون من الممكن حصاد المحصول الأول في موعد لا يتجاوز ستة أشهر.

صورة

علاوة على الصورة ، يمكنك أن ترى كيف ينمو التوابل:



العناية والتعامل مع المشاكل

إن العناية بالريحان بسيطة وتتألف من حقيقة أن الحديقة بها يجب أن يتم اختراقها بانتظام من الحشائش ، وتخفيف الأرض وسقيها كثيرًا. تنمو البهارات ببطء في الشهر الأول. يتم قطع الخضر قبل الإزهار ، في هذا الوقت يأخذ الريحان أقصى نكهة وطعم.

كيف تتعامل مع الآفات والأمراض؟

الريحان نبات شديد التحمل ، لكن في الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة ، يمكن أن تتطور الأمراض الفطرية:

  • الساق السوداء؛
  • الفيوزاريوم.
  • تعفن رمادي.

أفضل مكافحة لهذه الأمراض هي الوقاية منها. لتجنب المشاكل المذكورة ، يجب عليك:

  1. نقع البذور قبل البذر في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم ؛
  2. لا تزرع الريحان بالقرب من بعضها البعض ؛
  3. يرش السرير برماد الخشب مرة واحدة في الأسبوع ؛
  4. سقي النبات باعتدال ، لكن لا تدع التربة تجف ؛
  5. فك الأرض
  6. تهوية الغرفة إذا كانت دفيئة أو دفيئة ؛
  7. إزالة النبات المصاب مع كتلة ترابية.

في المرحلة الأولى من المرض ، يمكن رش الريحان بالتسريب بقشر البصل. (جزء واحد من القشر إلى 4 أجزاء من الماء). يتم ضخ المحلول لمدة يوم ، ثم يتم تصفيته. الريحان مقاوم للآفات ، لكن البراعم الصغيرة يمكن أن تتلف بسبب حشرات المن ، الرخويات ، القواقع ، حشرات الحقول. ومع ذلك ، فإن هذا نادر ولا تسبب هذه الآفات أضرارًا جسيمة للمحصول. تتم إزالة الآفات في النباتات باليد.

ماذا لو تطور ببطء؟

يمكن أن ينمو الريحان ببطء لعدة أسباب:

  • التربة والهواء المفرطان ؛
  • انخفاض درجة حرارة الهواء (أقل من 20 درجة) ؛
  • ساعات النهار القصيرة
  • نقص الأسمدة.

أسرار الحصاد الجيد

متى تجمع؟

تظهر البراعم الأولى بعد 10-15 يومًا من البذر. بعد شهر ونصف ، عندما يكون للنبات 4-6 أوراق ، يمكنك قرصة القمم بورقتين ، وبالتالي جمع الحصاد الأول. سيشجع ذلك النبات على التفرع وتشكيل شجيرة ناعمة. إذا كنت بحاجة إلى عدة أوراق من أجل السلطة ، فمن المستحسن أن تزيل أقدم الأوراق الجانبية من الساق الرئيسية.

اقرأ المزيد عن موعد بدء حصاد الريحان وكيفية القيام بذلك هنا.

النصيحة

لكي يتطور الريحان بنشاط ويعطي حصادًا جيدًا ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة:

  • لتنظيف فراش الأعشاب.
  • فك الأرض في كثير من الأحيان
  • الماء 10 مرات على الأقل خلال موسم النمو ؛
  • لأول مرة احتفظ بالنباتات تحت الفيلم ؛
  • قطع ساقيه.

المرجعي! يجب أن نتذكر أنه عند قطع الجزء العلوي من النبات ، يجب ترك 4 أوراق من الأسفل. يؤدي قطع البراعم السفلية فقط من الريحان إلى نمو البهارات في الارتفاع.

لا يقتصر الريحان على إضفاء نكهة خاصة على الأطباق فحسب ، بل إنه أيضًا نبات مفيد للغاية يمكنك صنع الشاي منه. يحتوي تسريب الريحان على خصائص خافضة للحرارة ومضادة للجراثيم وتحسن الهضم. يمكنك استخدام التوابل بأي شكل: طازجة ، مجففة ، مجمدة.


شاهد الفيديو: أسهل طريقة لزراعة الريحان في المنزل من ألاف الي الياء #الزراعةفيالمنزل (أغسطس 2022).