أيضا

أي نوع من الجزر يجب أن تختار؟ وصف أكثر أنواع الخضروات إنتاجية

 أي نوع من الجزر يجب أن تختار؟ وصف أكثر أنواع الخضروات إنتاجية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُعرف أكثر من 60 نوعًا من الجزر ، لكن المربين لا يتوقفون عند هذا الحد ويواصلون تطوير أصناف ذات خصائص جديدة.

ومع ذلك ، فإن الجديد لا يعني الخير. يحذر خبراء Rosselkhoznadzor: العديد من العناصر الجديدة لم تجتاز الفحوصات اللازمة - لا أحد يضمن جودتها وحتى سلامتها. لذلك ، خاصة لقرائنا ، قمنا بإعداد أفضل أنواع الجزر لكل ذوق.

عند اختيار مجموعة متنوعة من الجزر ، يجب عليك أولاً النظر إلى ميزات مثل وقت النضج ، وكمية الكاروتين الموجودة ، والمحصول ، والذوق ، وغيرها.

خصائص ووصف وصور أفضل أنواع الخضار

يتساءل كل بستاني تقريبًا في الربيع عن بذور الجزر الأفضل وأي نوع من الأفضل اختياره للأرض المفتوحة. ليس من السهل القيام بهذا الاختيار ، لأن هناك أنواعًا عديدة من هذه الخضار وكلها تختلف في وقت النضج ونوع الخضروات الجذرية والطعم ، وأي منها يجب التوقف عنده يجب أن يتم تحديده بناءً على طلبات محددة.

لا لب

"برالين"

تتميز المحاصيل الجذرية من هذا الصنف بالعصارة ومحتوى كمية كبيرة من السكريات ، مما يسمح باستخدامها في إنتاج العصائر.

"ياروسلافنا"

الصنف متوسط ​​النضج. يصل طول الجزر الطويل إلى 20 سم وله سطح أملس ومتساوي ومذاق ممتاز.

"أحمر بلا قلب"

يتميز الصنف بالذوق الرفيع وعمر التخزين الطويل. يمكن أن تؤكل الخضار طازجة أو تستخدم في العصير.

شيكاغو F1

متنوعة هولندية. الخضروات الجذرية التي تحتوي على الكثير من السكريات ، تستخدم طازجة أو تستخدم لصنع العصائر... التخزين طويل الأجل غير مسموح به.

للحصول على نظرة عامة مفصلة عن مجموعة "Chicago F1" ، شاهد هذا الفيديو:

للأرض المفتوحة

"توشون"

الأكثر شعبية متنوعة النضج المبكر... يمكن أن يصل وزن الجزر ذو اللون البرتقالي والأحمر الفاتح إلى 150 جرامًا ، وتشمل الميزات نسبة عالية من الفيتامينات ومذاق رائع. يستخدم بشكل أساسي للسلطات والأطباق الجانبية والاستعدادات لفصل الشتاء.

"آرتيك"

تشبه المحاصيل الجذرية ظاهريًا أسطوانة عادية بنهايات مستديرة يصل طولها إلى 150 جرامًا ، ويتطلب الصنف التنقيب في الوقت المناسب ، حيث إنه عرضة للتشقق.

"كاروتيل"

الصنف مقاوم لمعظم الأمراض. يتم استخدامه لإنتاج العصائر المهروسة وكذلك في التعليب. تتميز بالبساطة والذوق الرفيع.

لوسينووستروفسكايا

يتميز هذا التنوع بمقاومة الأمراض والقدرة على التخزين لفترة طويلة. له غرض عالمي ، ويستخدم أيضًا في أغذية الأطفال.

يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول هذه المجموعة المتنوعة من الجزر من هذا الفيديو:

مبكرا

التنين

خارجيا الجذور الأرجوانية لها قلب برتقالي لامع... لها رائحة معينة تختفي بعد طهي الأطباق الساخنة.

"Carotel Parisian"

مجموعة متنوعة ذات معدل إنضاج مرتفع. الجزر البرتقالي القصير له شكل دائري بيضاوي الشكل. المحصول المنخفض والمذاق الممتاز من السمات المميزة.

"تلوين F1"

يمكن أن يصل وزن الخضراوات ذات اللون البرتقالي اللامع ، الذي يشبه مظهرها إلى أسطوانة ، إلى 200 غرام ، ويتم استهلاكها طازجة ، وكذلك تستخدم لتحضير أغذية الأطفال.

"لاغونا F1"

يمكن أن تكون الجذور المستوية ذات النواة الصغيرة طويلة جدًا. تشمل المزايا طعمًا ممتازًا وحقيقة أن هذا التنوع مناسب للبذر الشتوي.

يمكنك الحصول على فكرة عن محصول الجزر Laguna F1 من خلال مشاهدة هذا الفيديو:

منتصف الموسم

كاليستو F1

يكون الجزر الناعم ذو السطح الأملس على شكل أسطوانة... تتميز بالإنتاجية ومحتوى الكاروتين العالي وجودة حفظ جيدة.

"نانت 4"

تحتوي المحاصيل الجذرية على كمية كبيرة من الكاروتين ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 200 جرام ، وتستهلك طازجة. درجة عالية من الإنتاجية هي سمة مميزة.

"نييو 336"

يمكن أن يصل طول الجزر ذي الشكل الأسطواني إلى 18 سم. منتشر ويمكن تخزينه لفترة طويلة.

"Flacci F1"

تختلف الخضراوات ذات اللون البرتقالي والأحمر ، على شكل مخروط ، في عرضها وتصل إلى حجم يصل إلى 25 سم أو أكثر. الميزات طعم ممتاز وعمر تخزين طويل.

يمكنك عرض وصف مفصل لميزات التنوع والزراعة في هذه المقالة.

النضج المتأخر

"سكارلا"

يصل طول محاصيل الجذر الأسطوانية إلى 22 سم ، ويصل وزنها إلى 300 غرام. طعم ممتاز واحتمالية تخزين طويل الأمد.

"بيادير"

الجذور الناعمة ذات اللون البرتقالي الغني بحجم كبير جدًا يصل إلى 30 سم ، تتميز بإنتاجية عالية ومحتوى عالٍ من الكاروتين وتخزين طويل الأمد دون فقد الطعم.

فلايوفي

يصل حجم الجزر المخروطي الشكل إلى 25 سم وله هدف عالمي. يتم استخدامه لصنع العصائر والسلطات والتعليب وأغذية الأطفال.

"ملكة الخريف"

تحتوي الخضروات الجذرية ذات اللون البرتقالي المحمر على نسبة عالية من الكاروتين و تحتفظ بمذاقها أثناء التخزين الشتوي.

يمكنك الحصول على فكرة عن إنتاجية مجموعة "Queen of Autumn" بنفسك من خلال مشاهدة هذا الفيديو القصير:

حلو

"حلو الاطفال"

متنوعة منتصف الموسم. يتم تناول الخضروات الأسطوانية ذات اللون البرتقالي الفاتح طازجة ولإنتاج العصائر والمهروس. يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الكاروتين وإمكانية تخزينه على المدى الطويل.

يمكنك معرفة المزيد عن حلاوة الجزر للأطفال والأصناف الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر هنا.

"إمبراطورية"

صنف متأخر النضج يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين. تتميز المحاصيل الجذرية على شكل أسطوانة ذات طرف مدبب من اللون البرتقالي والأحمر بالتخزين طويل الأجل في ظل ظروف مناسبة.

"الكراميل"

الجذور المخروطية الشكل لها خصائص توابل ممتازة وتستهلك طازجة وكذلك مجمدة ومعالجة. يمكن تخزينها لفترة طويلة.

"عسل"

الجزر الطويل له شكل أسطواني ولب صغير. موصى به لأغذية الأطفال والنظام الغذائي ، وكذلك لصنع العصائر.

"جورميه"

أحلى أنواع الجزر. يصل طول الجذور الكبيرة ذات اللون البرتقالي اللامع الغني إلى 25 سم ، وقد تنخفض الإنتاجية بسبب موجة البرد. يمتلك مقاومة منخفضة للأمراض.

كبير

"كندا F1"

مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. يمكن أن يصل طول الجذور الطويلة والمستوية المدببة إلى 17 سم ووزنها حتى 250 جرامًا. الحصاد الجيد والتخزين طويل الأجل من السمات المميزة.

"ناندرين F1"

مجموعة متنوعة من النضج المتأخر من التحديد الهولندي. المحاصيل الجذرية ليس لها عمليا أي لب. يصل حجمها إلى 22 سم ، ووزنها يصل إلى 200 غرام ، وتتميز بمقاومة الرطوبة العالية.

"العملاق الأحمر"

يصل طول المحاصيل الجذرية الكبيرة ذات السطح المخروطي الأملس إلى 27 سم ، والصنف متأخر النضج ويحتاج إلى سقي وتخصيب مكثف.

فلاكورو

متنوعة النضج المتأخر. الجذور المخروطية الشكل ذات الطرف الحاد لها لون برتقالي لامع و يمكن أن تصل إلى أحجام تصل إلى 39 سم ووزن يصل إلى 200 غرام.

"شانتان"

المحاصيل الجذرية في المظهر لها شكل أسطواني منتظم بنهاية مستديرة قليلاً ، ويمكن أن يكون حجمها كبيرًا جدًا. يمتلك مقاومة منخفضة للآفات.

يكذب أو ملقاه

"فايكنغ"

محصول جذري طويل مخروطي الشكل ، يصل طوله إلى 20 سم ، له نواة صغيرة نوعًا ما. يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الكاروتين وجودة حفظ ممتازة (تصل إلى 6 أشهر).

"المكتب"

تنوع مبكر مع حصاد جيد. تتميز الجذور المستطيلة ذات اللون البرتقالي الزاهي التي يصل طولها إلى 20 سم بمقاومة إطلاق النار والقدرة على تخزينها لمدة 3-4 أشهر.

"تايفون"

تشبه المحاصيل الجذرية ظاهريًا مخروطًا ، يصل طوله إلى 17 سم ، وله قلب متوسط ​​الحجم. خصائص طعم ممتازة. مخزنة لمدة 6-7 أشهر.

"فيتا لونجيت"

مجموعة متنوعة مع مؤشر عائد جيد. يمكن أن يصل حجم المحاصيل الجذرية الكبيرة إلى 30 سم ويمكن تخزينها لمدة 12 شهرًا. يمكن استخدامها في صنع العصائر والسلطات وكذلك في التعليب.

الأكثر إنتاجية

"Alenka"

خصوصيات هذا التنوع هي حلاوة اللب.، حصاد ممتاز (أكثر من 10 كجم من 1 م2) والقدرة على التخزين طويل الأمد ومقاومة الأمراض والتشقق.

"نكتار F1"

هجين متوسط ​​فترة النضج. يمكن أن يصل طول الجذور البرتقالية الملساء والمشرقة إلى 22 سم ، والسمة الرئيسية لهذا الهجين هي مقاومة التشقق والكسر. العائد 3-5 كجم من 1 م2.

"فاليريا 5"

نوع متأخر يعطي حصادًا جيدًا (يصل إلى 6 كجم من متر واحد2). ظاهريًا ، تشبه الجذور مخروطًا ، ولحمها أحمر وللبها أصفر. إمكانية التخزين مميزة.

مقاومة البرد

نسر F1

هجين منتج. المحاصيل الجذرية ذات اللون البرتقالي الفاتح بنواة صغيرة يحتوي على كمية كبيرة من السكرياتوكذلك مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

"أباكو"

متنوعة النضج المبكر. الجذور المخروطية الشكل قصيرة لكن قطرها كبير. يمتلك مقاومة للأمراض والآفات ، فضلاً عن تحمله لدرجات الحرارة المنخفضة والصقيع قصير المدى.

كيف يبدو هذا التنوع حيًا ، بالإضافة إلى معرفة بعض التفاصيل الإضافية عنه ، يمكنك بمساعدة هذا الفيديو:

"فيتامين"

جذور الخضروات التي يشبه مظهرها اسطوانة ذات طرف دائري ، يمكن أن يصل حجمها إلى 15 سم ووزنها يصل إلى 160 جم وعرضة للتشقق. له غرض عالمي ويستخدم في أغذية الأطفال.

يعتبر الجزر بحق أحد أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا في أسرة كل بستاني. بالإضافة إلى الأصناف ، هناك محاصيل جذرية سوداء وصفراء وبيضاء ، وكذلك الجزر البري الذي ينمو في الطبيعة.

تنقسم أصناف الجزر الهجينة الموجودة إلى مجموعات فرعية وفقًا لمجموعة متنوعة من الخصائص: فترة النضج ، والطعم ، وإمكانية التخزين الطويل ، ومقاومة البرودة وغيرها. يمنحك هذا التنوع الفرصة للعثور على الصنف المناسب لبذور الخضروات التي تناسب احتياجاتك.


شاهد الفيديو: مالا يعرفه مريض السكر عن الجزر (أغسطس 2022).